Rezepte
3.3.2025

Kochen mit Hanf – wie du eine leckere Power-Bowl in Minuten zauberst! 

Mit dieser einfachen, aber nährstoffreichen Hanfsamen-Bowl startest du nicht nur gesund in den Tag, sondern versorgst deinen Körper mit allem, was er braucht. Hanfsamen sind ein echtes Powerfood, das sich vielseitig in die Ernährung integrieren lässt. Egal, ob in Smoothies, Müsli oder als Topping für deine Lieblingsgerichte – sie bringen sowohl geschmacklich als auch gesundheitlich viel mit sich!Probiere es aus und genieße das gute Gefühl, deinem Körper etwas Gutes zu tun!

Manuela Fink
Kochen mit Hanf – wie du eine leckere Power-Bowl in Minuten zauberst! 

Energiegeladen durch den Tag: Hanfsamen-Bowl für den perfekten Start

Herzlich willkommen zu unserem ersten Rezept hier im Blog! Wir freuen uns, mit dir zusammen in die Welt der gesunden Ernährung einzutauchen und dich mit leckeren, nahrhaften Rezepten zu inspirieren. Dies ist nur der Anfang – weitere köstliche und nährstoffreiche Rezepte mit Hanf und anderen Superfoods werden folgen, also bleib dran!

Heute starten wir mit einer Hanfsamen-Bowl, die nicht nur super lecker, sondern auch ein echter Energieschub für den Tag ist. Hanfsamen sind wahre Kraftpakete, die deinen Körper mit allem versorgen, was er braucht, um fit und vital zu bleiben. Perfekt für ein Frühstück oder einen Snack zwischendurch!

Warum Hanfsamen?

Hanfsamen sind ein wahres Wunder aus der Natur. Sie enthalten hochwertiges pflanzliches Protein, essentielle Fettsäuren (wie Omega-3 und Omega-6), Mineralstoffe wie Magnesium und Eisen sowie Ballaststoffe. Diese Kombination fördert nicht nur die Verdauung, sondern unterstützt auch die Muskelfunktion und trägt zur Reduktion von Entzündungen im Körper bei.

Neben den ernährungsphysiologischen Vorteilen sind Hanfsamen auch ein echter Booster für die Haut. Ihre antioxidativen Eigenschaften helfen dabei, die Haut zu schützen und für einen strahlenden Teint zu sorgen – ein Grund mehr, sie regelmäßig in deine Ernährung einzubauen!

Rezept: Power-Bowl mit Hanf

Für diese nährstoffreiche, sättigendee Bowl brauchst du nur wenige Zutaten. Sie eignet sich perfekt als Frühstück oder als gesunden Snack, der dir schnell Energie liefert

Zutaten:

2 EL Hanfsamen

1 reife Banane

1 Handvoll gefrorene Beeren 

200 ml pflanzliche Milch (z. B. Hafermilch)

1 TL Chiasamen

1 TL Honig 

Toppings nach Wahl: Müsli, Granola, Nüsse, Beeren, Kokosflocken, Früchte

Zubereitung:

  1. Die Banane, die gefrorene Beeren, die pflanzliche Milch und die Hanfsamen mixen, bis es eine cremige Konsistenz erhält. Du kannst nach Belieben noch etwas mehr Milch dazugeben, wenn du es flüssiger magst.
  2. Gibt die Chiasamen und den Honig hinzu und mixe noch einmal kurz durch.
  3. Gieße alles in eine Schüssel und richte sie mit deinen Lieblings-Toppings an 
  4. Geheimtipp: eine Handvoll Nüsse oder Kokosflocken bieten dir den Extra Kick an gesunden Fetten und Energielieferanten

Warum dieses Rezept?

Diese Hanfsamen-Bowl bietet dir eine ausgewogene Mischung aus gesunden Fetten, Proteinen und Ballaststoffen, die dir langanhaltende Energie geben und dich gleichzeitig satt machen. Die Kombination aus den antioxidativen Beeren und den entzündungshemmenden Hanfsamen sorgt dafür, dass dein Körper mit wichtigen Nährstoffen versorgt wird, die sowohl für deine körperliche als auch geistige Gesundheit von Vorteil sind.

Außerdem lässt sich die Bowl nach Belieben anpassen: Du kannst sie ganz nach deinem Geschmack variieren, indem du verschiedene Früchte, Samen oder Nüsse hinzufügst. So hast du nicht nur ein leckeres, sondern auch ein nahrhaftes Frühstück oder Snack für zwischendurch!